洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、葱头等,是百合科葱属的二年生草本植物,以肥大的肉质鳞茎为食用部分。那么,下面
东莞蔬菜批发小编介绍一下关于洋葱的食用禁忌和注意事项:

不宜过量食用:每日建议摄入50-100克,过量可能刺激肠胃,引起胃胀、胃痛、腹泻等。
特殊人群慎食:
眼疾患者:洋葱刺激性可能加重眼睛疼痛、红肿等症状。
皮肤病患者:刺激性可能加重皮肤瘙痒、红肿。
肠胃疾病患者:膳食纤维和刺激性物质可能加重胃痛、胃胀、腹泻等。
热病患者:性温,可能加重体内热气。
孕妇:适量食用,过量可能刺激肠胃。
药物相互作用:
服用抗凝血药物时慎食,可能增加出血风险。
服用降压药、降糖药时需遵医嘱,避免影响药效。
食物搭配禁忌:
不宜与蜂蜜同食:可能引起眼睛不适,严重者失明。
不宜与海带、鱼同食:草酸可能与钙、蛋白质结合,影响营养吸收。
过敏体质者慎食:可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。