蔬菜批发，是把蔬菜从产地集中采购、分拣、保鲜、大批量卖给零售商 / 餐饮 / 食堂，不直接卖给普通消费者的中间流通环节，核心是 “量大、价低、走量”。接下来，小编给大家讲解一下
东莞蔬菜批发的成本主要内容：
一、进货货源成本（大头）
产地收购价 / 市场拿货价
打包筐、纸箱、网袋、包装费
分级选货、产地代办费、中介费
二、物流运输成本
整车运费、零担运费、冷链运费
装卸费、搬运费
回程放空、中转分拨费用
三、市场经营固定成本
批发市场档口租金、摊位费
市场管理费、进场费、交易服务费
水电费、停车费
四、人工成本
分拣工、打包工、搬运工工资
配送司机、业务员人工
自己投入的人工时间成本
五、损耗成本（蔬菜批发关键隐性成本）
腐烂、发黄、黄叶、磕碰损伤
缩水失水、掉秤
卖不完尾货折价、倒掉报废
天气热、存放不当造成额外损耗
六、保鲜耗材成本
保鲜膜、泡沫箱、冰瓶、冰块
吸水纸、保鲜袋、遮阴篷布
冷库冷藏费、保鲜仓储费
七、配送运营成本
送货车辆油费、维修费、保险
短途配送运费、骑手配送费
周转筐押金、筐子破损丢失损耗
八、资金与周转成本
进货垫资利息、赊账坏账
行情跌价造成的库存亏损
流动资金占用成本
九、其他杂费
日常杂支、待客应酬
电子秤、工具、货架设备折旧
防疫、检测、票据税费等
