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[2019-05-24]
荣茂教你做菜—老少皆宜的豆腐丸子   元旦过去,转眼间就要到春节了,春节是和家人团聚的日子,一家人聚在一起其乐融融,温暖,舒心。年夜饭成为跨年的分割线,每到年夜饭都会准备丰盛的一桌子,其中少不了大鱼大肉,然而有的中老年人患有高血脂...
[2012-01-17]
  秋高气爽,天高云淡。干燥的气候一来临,很多人往往一时不能适应,而这个时候,我们可以选择增加维生素A、维生素E的摄入。而南瓜正是富含这两类维生素的上佳之选,能够给我们的身体增加免疫力,改善秋燥引起的症状。  &nbs...
[2012-01-08]
      我们大多数人都爱吃肉,随着生活水平的提高,餐桌上的肉越来越多,有的孩子甚至没有肉就不吃饭。父母的溺爱、孩子的偏食,加上运动量不足,过度摄入脂肪、蛋白质、糖,都会转化为脂肪堆积在体...
[2012-01-07]
  1、鲈鱼   鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。 &nb...
[2012-01-07]
  中餐的餐具主要是碗、碟、筷;西餐则是刀、叉、盘子。前面提过提高自我修养要知道的西餐用餐礼仪,现在来谈谈西餐餐具的使用礼仪。 通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多、既摆切成小块,然后送入嘴内。   欧洲人使用刀叉时不换手,...
[2012-01-05]
  由于生活节奏的加快,越来越多人没有时间在家或食堂吃饭,而选择以快餐解决问题。然而快餐的高脂肪和油炸等问题往往使我们的饮食变得不健康,我们有什么办法可以让快餐变得相对健康呢? 近几年,美国的快餐店纷纷推出低脂低热量的"健康快餐...
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